Matale es la ciudad más grande del distrito de Matale de la provincia central de Sri Lanka. Está a 142 kilómetros de Colombo y cerca de Kandy. Alrededor de la ciudad se encuentra la Cordillera de Knuckles (Knuckles mountains), las estribaciones fueron llamadas Wiltshire por los británicos. Es un área principalmente agrícola, donde dominan el cultivo de té, caucho, vegetales y especias.
Ubicado en las colinas centrales y a una altitud de 546 metros, Matale es otra abundancia de la naturaleza con paisajes cautivadores de vegetación fértil y cordilleras dispersas decoradas con mantas de agua en cascada. A una distancia de 105 kilómetros de Colombo y 26 kilómetros de Kandy, la historia de Matale está llena de historias de heroísmo, como la Rebelión de Matale de 1848, una batalla que condujo al asedio de la Guarnición británica en Fort McDowell y su máxima expresión. derrota a manos de una superpotencia colonial. Hoy, la ciudad de Matale es un centro de actividad, impulsada por el ajetreo y el bullicio diario de la vida urbana, con miles de viajeros que abarrotan el centro urbano por diversos recados. Muchas son las vistas y los sonidos de este antiguo pueblo agrícola llamado Matale que invita al visitante a deleitar los ojos con su belleza digna.
En el corazón de la ciudad se encuentra la antigua Casa de Descanso del Gobierno, construida por los británicos, que cuenta con un cambio de imagen reciente y adyacente al pintoresco parque público con pasarelas en medio de céspedes verdes, árboles imponentes y plantas florecientes. Más arriba en el parque, Fort McDowell ofrece una vista de la entrada a Matale a través de Trincomalee. También es el sitio de la iglesia más antigua de Matale, Christ Church, que fue consagrada por el Obispo James Chapman en diciembre de 1860. Frente a la estación central de autobuses privados de la ciudad está Sri Mutthu Mariamman Thevasthanam, un templo adorado por los hindúes, que fue establecido hace casi 200 años por la comunidad hindú india de empresarios que se dedicaban al comercio en la ciudad de Matale. El Raja Gopuram de nueva construcción mide 108 pies de alto y es uno de los más altos del país con 1008 imágenes de deidades incrustadas. El festival anual Ther es un gran evento con carros iluminados y muy decorados con deidades que desfilan por las calles. La antigua torre del reloj y los jardines de especias también son parte de las atracciones en la ciudad de Matale. La ciudad tiene solo una estación de tren que se completó en 1880 y es una de las construcciones del período colonial más antiguas hasta la fecha. El viaje en tren que comienza en Colombo, viaja a través de Kandy para terminar en la antigua estación de trenes en la ciudad de Matale.[/vc_column_text]
Sri Lanka siempre ha sido reconocido por sus especias. Más de 15 especias diferentes se cultivan de forma autóctona en Sri Lanka y muchas de ellas se comercializan en el mercado internacional de especias. La canela especialmente es endémica de Sri Lanka, y aquí se puede obtener la “verdadera canela” de la más alta calidad.
Sin embargo, si un visitante no conoce los lugares correctos para comprar especias, es muy fácil ser engañado por especias de baja calidad o pagar precios innecesariamente exorbitantes. Visitar Sri Lanka, que es una tierra de especias, sin ver cómo se cultivan esas especias, también sería una lástima. La mejor forma de visitar y comprar las mejores especias en Sri Lanka es visitar los famosos jardines de especias de la isla, muchos de ellos se encuentran en Matale.
6 razones por las que debes visitar los jardines de especias de Sri Lanka:
1. Los jardines le presentan las diferentes especias en Sri Lanka y sus usos.
2. También le permiten ver cómo se cultivan, cosechan y producen las especias.
3. Se pueden comprar especias de alta calidad, remedios tradicionales y cosméticos naturales hechos con especias a precios muy justos.
4. Los Spice Gardens también son lugares tranquilos y pacíficos para pasar un tiempo cerca de la naturaleza.
5. Los jardines dan la oportunidad de probar increíbles comidas aromáticas completas con las especias que provocan que tus sentidos también sean favoritos aquí.
6. Los jardines generalmente están abiertos para los visitantes, aunque algunos pueden cobrar una tarifa de entrada menor. Por lo tanto, es una excelente manera de pasar sus vacaciones si tiene un presupuesto limitado.